果汁飲料的口味多變，很多人都喜歡買。 但是，購買時(shí)必須注意。

  首先，要根據(jù)標(biāo)簽上標(biāo)注的原汁含量判斷果汁飲料是否與其名稱一致，并注意包裝有無滲漏和脹氣現(xiàn)象。 瓶裝或罐裝飲料的口部和罐身不得有糖漬和污垢，軟包裝飲料不得用手變形，瓶蓋和罐身不得翹起。

  其次，這取決于果汁的外觀。 任何不含果肉的透明飲料應(yīng)清澈透明，無任何漂浮物和沉淀物； 無果肉的不透明飲料應(yīng)均勻、無分層、無渾濁； 對于果肉型飲料，可以看到不規(guī)則和細(xì)小的果肉，允許沉淀。

  果汁飲料容易被細(xì)菌污染，導(dǎo)致口感不佳。 為延長其保質(zhì)期，一般在生產(chǎn)過程中加入山梨酸（鉀）或苯甲酸（鈉）等防腐劑。 消費(fèi)者不應(yīng)將其誤認(rèn)為有機(jī)酸或鈉鹽或鉀鹽。 果汁飲料中除了100%原汁原味外，在果汁飲料的生產(chǎn)過程中一般都會添加糖、食用色素、香精和防腐劑。 因此，它不能作為日常生活中水果和水的替代品。 尤其是兒童大量飲用這些飲料會因食欲抑制或糖分?jǐn)z入過多而導(dǎo)致肥胖。

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